Três receitas para substituir o ovo de páscoa e economizar

abril 04, 2017

Oi gente, tudo bem com vocês? Eu espero que sim! A páscoa é uma data especial por diversos motivos, mas os dois principais são: a representação religiosa que ela carrega para alguns e as gostosuras que ela nos apresenta todos os anos. É sabido que o preço dos chocolates nesse período do ano tende a ser caro e, muitas vezes investindo no trabalho artesanal de alguém você ainda vai pagar por um preço um pouco alto. 

Infelizmente não são em todos os lugares em que há boas promoções e se inspirando no post "Desafio das 52 semanas e dicas para economizar em 2017" trago aqui dicas de receitas deliciosas para você fazer que irão render bastante e deixar qualquer chocólatra feliz.

1. Torta de oreo com morango

http://www.amandocozinhar.com/
Essa receita é uma delícia e super fácil de fazer, quando fiz gastei menos de 50 reais e por ser bem docinha, enche rápido e deixa a família toda feliz. Uma sugestão caso você queira deixar ela menos doce é usar no lugar de chocolate meio-amargo um chocolate amargo, creio que o sabor ficará menos enjoativo. [Clique aqui e assista a um vídeo da receita]

Ingredientes: 
  • 300g de creme de leite 
  • (1 lata)300g de chocolate ao 
  • leite150g de chocolate meio amargo
  • 576g de biscoito oreo ou negresco
  • 160g de manteiga sem sal
Modo de preparo:

  1. Coloque os biscoitos (com o recheio) em um processador até triturar bastante. Depois, adicione a manteiga derretida e despeje sobre os biscoitos. Processe novamente até eles ficarem umedecidos. Coloque a mistura em uma assadeira e pressione a massa com as costas da colher. Leve ao congelador até você preparar o recheio.
  2. Em uma panela pequena, coloque o creme de leite em fogo médio por alguns minutos para esquentar. Retire do fogo e despeje sobre os chocolates picados e reserve por 2 minutos. Mexa bem até dissolver.
  3. Despeje o chocolate na forma já com a base de biscoito e em seguida arrume os morango.
  4. Leve a geladeira por no mínimo 2 horas e sirva em seguida

2. Bolo de iogurte com recheio de nutella

http://www.tudogostoso.com.br
Só de olhar para essa imagem dá água na boca, a receita é fácil e barata, apesar de incluir a nutella, você pode optar por um creme de avelã da sua preferência e que seja mais barato ou até mesmo substituir por qualquer chocolate que desejar.

Ingredientes:

  • 1 pote de iogurte natural de 170 g
  • 3 ovos
  • 1 pote (do iogurte) de açúcar
  • 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
  • 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã para rechear e cobrir (se quiser cobrir e rechear, use 2)
  • 1 pote (do iogurte) de óleo
Modo de preparo:
  1. Não precisa de batedeira, pode ser feito a mão
  2. Em uma tigela, misture com um batedor os ovos e o iogurte
  3. Acrescente o óleo e o açúcar e misture bem
  4. Coloque o chocolate e a farinha aos poucos, misturando
  5. Por último o fermento
  6. Coloque em forma de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada
  7. Asse em forno preaquecido, a 180° C, por aproximadamente 40 minutos, ou até furar com um palito e sair limpo
  8. Se desejar rechear, corte o bolo ao meio e coloque creme de avelã, senão, apenas cubra
  9. Coloque a outra parte do bolo e cubra todo com creme de avelã
3. Pizza de brownie

http://redcookbook.net
Essa receita é maravilhosa e fácil, você pode fazer a cobertura como desejar, achei uma receita com vários sabores. O melhor é que o brownie é leve, então se assemelha à uma massa fina das pizzas tradicionais. Essa da foto é bem mais saudável, mas a receita tem uma diversidade de sabores bem gostosos.

Ingredientes:
  • 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina (sem sal)
  • 3/4 xícara (chá) achocolatado
  • 1/2 xícara (chá) chocolate em pó
  • 1 1/4 xícara (chá) farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) açúcar
  •  4 ovos
  • 2 pitadas de sal
  • 1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
  • 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos
  • 1⁄2 xícara ( chá) de nozes picadas 
Modo de preparo:
  1. Misture os ovos e o açúcar, e depois acrescente todo os outros ingredientes até formar um creme uniforme. Despeje a massa numa fôrma redonda – de espessura fina, para que fique parecida com a massa de pizza mesmo. E leve ao forno médio por 25 a 30 minutos. A massa está pronta quando a parte de cima estiver levemente corada e ao espetar o palito o mesmo saia levemente úmido.
Sugestões de recheios:

Você pode colocar o que preferir, abaixo confira algumas sugestões:
  • Nutella
  • Frutas
  • ­Amêndoas
  • MM’s
  • ­Doce de leite
Me contem nos comentários quais receitas vocês já fizeram na páscoa que foi um sucesso ou deixem suas dicas para economizar nessas datas festivas. Espero que tenham gostado da seleção de receitas deliciosas e baratinhas. Ah, e se você quiser comprar um ovo de páscoa, busque priorizar o trabalho artesanal de alguém, além de empoderar a mão de obra de alguém você garante um produto feito com amor e dedicação. Beijos ♥

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2 comentários

  1. Cada um mais gostoso que o outro, assim eu fico louca.

    https://byjennylira.blogspot.com.br

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    1. Realmente, delicias pra fazer em qualquer época do ano hahah

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